Les arbustes à baies décoratives

Les baies décoratives sont très en vogue. Voilà bel et bien un attrait supplémentaire pour votre jardin d’autant que certains sont même comestibles : cynorhodons de rosiers, groseilles, myrtilles ou encore des fruits doux de l’amélanchier du Canada ainsi que des noisettes.
Ces plantes à fruits occupent une place distincte au sein de la très vaste gamme des arbustes. Ils ne produisent pourtant pas tous de vraies baies. Certains arbustes de floraison modeste produisent en revanche des fructifications tout à fait remarquables (callicarpa, fusain, nerprun…). D’autres conjuguent les deux attraits : fleurs et fruits (buissons ardents, skimmias..). D'autres encore multiplient les beautés, comme l’amélanchier, avec un jeune feuillage brun, une abondante et superbe floraison, de belles baies sombres aussi appréciées des oiseaux ainsi qu’une sublime coloration automnale. Ce sont des plantes de rêve pour nos jardins des quatre saisons.

Quelques arbustes à fruits décoratifs  (* = consommés par les oiseaux)
Amélanchier (Amelanchier) *
Arbre aux faisans (Leycesteria formosa) *
Argousier (Hippophae) *
Aubépine (Crataegus) *
Bourreau des arbres (Celastrus, arbuste grimpant)
Buisson ardent (Pyracantha)
Callicarpa
Chèvrefeuille arbustif  (Lonicera) *
Cognassier à fleurs (Chaenomeles)
Cornouillers (Cornus, diverses espèces) *
Cotoneaster *
Daphné odorant (Daphné, toxique pour les humains!) *
Épine-vinette (Berberis, diverses espèces) *
Fusain (Euonymus)
Myrtille, lingonberry, canneberge (Vaccinium) *
Rose de Gueldre (Viburnum opulus) *
Rosier (Rosa, variétés à fruits décoratifs) *
Sumac de Virginie (Rhus)
Sureau (Sambucus) *
Symphorine (Symphoricarpos)